Bagel con grano saraceno 85g

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Ingredienti: Acqua, amido di mais, lievito da pasta madre 16% (farina di riso, acqua), farina di grano saraceno 10%, sciroppo di zucchero invertito, farina di riso, fibra di mela, amido di riso, olio di colza, proteine della soia, zucchero, sale, addensant: idrossi-propil-metilcellulosa, lievito,fibra di pisello, semi di sesamo.